Helg summering

Nu tänkte jag summera helgen. Men sen kom jag glatt på att helgen är ju inte slut än!

Igår tjuvstartade vi på tårtan. Pappa Johnny fyller 30(+) om några dagar.


Det har varit snörvligt och hostigt, men glada tjejer ändå!




GI-lasagne

Kör GI-stilen här hemma. Här är ett recept på en mycket god och saftig lasagne!

Du behöver:
1 gul lök, finhackad
20 g rotselleri, grovt riven
Smör till stekning
500 g nötfärs
2 msk chilisås
2 dl köttbuljong
500 g krossade tomater
1 msk oregano
1 tärning basilka/timjan (finns på buljonghyllan i affären)
2 vitlöksklyftor, pressade
Salt
Peppar
16 lasagneplattor av fullkorn
500 g keso
2dl parmesanost, riven
1 dl grädde
1 dl ost, riven

Gör såhär:
  • Fräs lök och rotselleri mjuka i smör. Lägg i färsen och fräs den gyllenbrun.
  • Blanda färs, lök, selleri och chilisåsen i en gryta. Späd med buljingen och de krossade tomaterna.
  • Krydda såsen med örterna och vitlöken. Sjud på svag värme under lock i 15 min. Smaka av med salt och peppar.
  • Smörj en ugnsform. Varva lasagneplattorna med köttfärssås, keso och parmesan i formen. Slå över grädden och den rivna osten.
  • Grädda 200grader i ca. 50min i nedre delen av ugnen.

Receptet hittade jag i "Lättlagad GI" av Ola Lauritzson. Men vissa delar har jag själv bytt ut.

Bild: ica.se




Söt som en docka

Vad brukar man säga? Söt som en docka?


Promenad

Tog en runda med barnvagnen. Med lite ny musik i öronen gjorde det faktiskt inget att det blåste svinkallt...


Roligaste leken

När man är nio månader gammal är det roligaste som finns, när man sitter vid bordet, att slänga leksakerna i golvet och sen titta bedjande på mamman som gång på gång lika dum går och plockar upp den igen.

Vad är grejen med det? Se vad som händer när leksaken faller i golvet? Eller att köra med mamman?

Den här bloggposten vaccinerar 95 barn

Just nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.

Genom att publicera den här bloggposten vaccinerar jag 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat.

Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Bli Världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser  till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.

Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj


Foto: © UNICEF/Asselin

Mot Hälsingland

Packa väskan (väskorna) och skumpa ner till Hälsingland och mormor och morfar.

Kläderna som jag fyndade på Tradera. Söta va?



Fler risgryn

Nog för att dom små är väldigt söta med endast två små risgryn till tänder, kan det ju vara bra med fler? Två till på väg!


Vem behöver badanka?

Vem behöver badanka när man har en syrra att plaska i baljan med?


9 månader idag

Självaste snyggingarna som fyller 9 månader idag!

Glad påsk!

Vira har sovit hos farmor och farfar inatt. Ikväll åker även vi upp för att fira lite påsk. Kanonväder och vindstilla för en gångs skull i detta blåshål!

Jag och Grynet sitter och myser i vårsolen på Norra berget.


Frisyr-bestyr

Efter frågan om bild, på "nya" frisyren kommer det nu här speciellt till dig mamma. Som du ser är det inte så stor skillnad. "Klippte topparna" och färgen blev lite kallare...

Inte utan min snutte

Inte utan min snutte...


Sorgligt så man nästan grät

När jag var liten brukade min storasyster Fia sjunga en visa för mig. Det var så sorgligt så man nästan grät!
Om jag kanske var fem år då, så var storasyster som sjöng 12 år...

Även kallas "Lasarettvisan". Den riktiga texten ser nog lite annorlunda ut. Förstår att man grät då, för visst är den sorglig?

Den gick ungefär såhär:

"På lasarettet bor en flicka,
men blåa ögon och lockigt hår.

Så en dag hon frågar doktorn:
Får jag komma hem till mor?
Nej, det får du ej min flicka,
då får komma hem till vår.

Våren kom och flickan frågar:
Får jag komma hem till mor?
Nej, till sommar´n kan det hända du får
komma hem till mor.

Sommarn kom och flickan frågar:
Får jag komma hem till mor?
Nej, till hösten kan det hända du får
komma hem till mor.

Hösten kom och flickan frågar:
Får jag komma hem till mor?
Nej, till vintern kan det hända du får
komma hem till mor.

Vintern kom och flingor falla
över flickans lilla grav.
Hon fick aldrig se sin mamma
hon fick aldrig se sin far.
Nej hon fick aldrig se sin mamma
och fick aldrig se sin far."


Mynte porslin

Beställt assietter "Mynte" från Ib Laursen. Visst är dom söta? Kan tänka mig en käka bärpaj på dessa...eller kanske kladdkaka med grädde?

Finns i flera olika färger och kan köpas här!

Bild lånad från broarne.se



Planera veckans middagar

Ska börja planera veckans middagar, så jag slipper stå där med kylskåpsdörren öppen och klia mig i huvudet. Tror också att det blir betydligt billigare. För hur många gånger kastar man inte mat, som legat och blivit gammalt för man har idétorka. Dessutom kan det nog bli betydligt nyttigare.

Tänkte använda mig av Veckoplaneraren på Icas hemsida. Där kan man lägga till recept från hemsidan och sen skriva ut både recept och inköpslista.

Om man inte alls orkar tänka och är glad om någon annan redan fixat det där med planering, så använder man sig av den färdiga veckomenyn "Billiga veckan". Där kan du skriva ut handelslista och recept, men du får fixa jobbet med att gå och handla själv.
Har man inte ens tid att gå till affären kan man ju prova "Linas matkasse". Då recept och alla matvaror körda hem till dörren.

RSS 2.0